terol1 콜레스테롤 낮추는 참기름과 들기름 콜레스테롤을 낮추는 참기름과 들기름에 들어있는 피토스테롤 기름 중에서도 특히 고소한 맛과 향 덕분에 인기가 많은 참기름과 들기름엔 식물성 기름인 만큼 건강에 좋은 성분들이 많이 들어있습니다. 하지만 아무리 몸에 좋아도 지방이기 때문에 과다 섭취하면 살이 찌고 혈관건강에 좋지 않다는 단점이 있죠. 그래서 최근 연구에서는 피토스테롤이라는 물질이 주목받고 있습니다. 이 물질은 우리 몸속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 하는데요. 과연 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 1) 참기름과 들기름 모두 같은 건가요? 아닙니다. 참기름은 참깨를 볶은 후 압착해서 짜낸 기름이고, 들기름은 들깨를 볶은 후 압착해서 짜낸 기름입니다. 두 기름 다 특유의 고소한 향과 맛이 특징이죠. 다만 보관방법에선 차이가 나.. 2023. 3. 24. 이전 1 다음
